Tê gjithê e dimê qê mêngjesi êshtê vakti mê i rêndêsishêm i ditês dhe qê nuk duhet evituar pêr asnjê arsye. Por njê mêngjes i shêndetshêm, mê tepêr êshtê i rêndêsishêm sepse mund tê zvogêlojê rrezikun pêr sêmundje tê tilla si kanceri dhe diabeti. Mê poshtê gjeni ushqimet qê nuk duhen konsumuar nê mêngjes, sepse janê me rrezik pêr sêmundjet qê pêrmendêm.
Proshutê dhe sallam
Mishi i pêrpunuar ka nitrate, tê cilat janê tê lidhura me kancerin. Instituti pêr Kêrkimet e Kancerit (ICR), pak kohê mê parê publikoi njê listê me dhjetê gjêrat qê duhen reduktuar pêr tê ulur rrezikun e kancerit dhe njê prej tyre ishte eliminimi i nitrateve.
Drithêra me sheqer
Disa drithêra janê plot me karbohidrate dhe me sheqer. Si mund ta bêsh dallimin? Kur i ha, sheqeri fillon tê kêrcasê nê dhêmbê. Nêse nuk do qê energjia tê tê bjerê qê nê fillim tê ditês, atêherê duhet t’i eliminosh kêto lloj drithêrash. Njê opsion tjetêr? Shto nê njê filxhan me kos arra pêr mê shumê proteina dhe fibra.
Êmbêlsira tê paketuara (edhe me sherbet)
Ka shumê lloje sheqernash artificiale nê treg qê shoqêrojnê êmbêlsirat e paketuara. Kanê pêrmbajtje tê lartê fruktoze qê mund tê çojê nê dhjamosje nê zonên e barkut dhe yndyrê nê organet e brendshme. Êshtê yndyrê qê çon nê kancer.
Brumêrat
Jo vetêm pêr shkak tê pêrbêrjes, por edhe sepse kanê shumê sheqer nê pêrbêrjen e tyre. Sheqeri êshtê mênyra mê e keqe pêr tê nisur ditên, sepse ndikon drejtpêrdrejt nê rritjen e sheqerit nê gjak.
Sandviçê tê pêrgatitur nê mikrovalê
Ndêr to ka edhe opsione tê shêndetshme, por pjesa mê e madhe mbushen me kimikate tê pashêndetshme nga mikrovala apo sende tê ngjashme qê pêrdorin ‘fast food’-et.
Jogurt me ngjyra
Mund tê kenê shumê kalori dhe mund tê tê shijojnê, por ngjyrat janê veçse êmbêltues artificialê dhe aspak tê shêndetshêm. Zakonisht janê tê mbushur me kimikate. Kêshillohet pêr mêngjes vetêm kosi me yndyrê tê ulêt.
‘Muffins’
Sepse janê shumê tê ngjeshura nê pêrbêrje dhe kanê pêrmbajtje tê lartê mielli, vaji apo gjalpi. Njê ‘muffins’ ka mê shumê kalori edhe se njê vezê.
