Kjo êshtê stina perfekte pêr tê pêrgatitur kêtê recetê tê lehtê kompostoje me ftonj. Njêsoj si mollêt dhe dardhêt, kompostoja e ftoit ka njê aromê dhe shije qê tê mrekullon. Kompostoja e ftoi êshtê perfekte pêr t’u servirur si njê êmbêlsirê e vetme por dhe mund ta pêrfshini nê shumê receta tê tjera.
Ngjyra e veçantê e bên akoma dhe mê special kêtê recetê, dhe gjithmonê lê njê pêrshtypje tek tê afêrmit apo miqtê tuaj. Nê vetêm tre hapa, ju do tê mrekulloheni me shijen e saj.
Pêrbêrêsit
- 500 ml ujê
- 200 g sheqer
- 1 kg ftonj
- 1/2 limoni i shtrydhur
Pêrgatitja
Hapi i parê i recetês lidhet me pêrgatitjen e shurupit qê do tê pêrdoret nê komposto. Nê njê tenxhere tê madhe kombinoni ujin me sheqerin dhe vendosini nê zjarr pêr tê zierê. Kur tê fillojê tê vlojê, lêreni dhe pêr njê minutê tê plotê dhe largojeni nga zjarri.
Tani do tê pêrgatisni ftonjtê.
Ndêrkohê mbushni njê tas me ujê tê ftohtê dhe shtoni lêngun e limonit. Qêroni ftonjtê, ndajini nê katêr pjesê dhe hiqini pjesên me fara. Vendosini nê tasin me ujin dhe lêngun e limonit, kêshtu do tê parandaloni qê ftonjtê tê vyshken.
Pasi shurupi tê jetê pêrgatitur, shtoni ftonjtê dhe tenxheren vendoseni sêrisht nê zjarr pêrreth 50 minuta, ose derisa ftonjtê tê jenê zbutur. Mê pas largojeni nga zjarri tenxheren, dhe lêreni tê ftohet nê temperaturê ambjenti. Nêse dêshironi pêr mê shumê aromê e shije, pasi e hiqni tenxheren nga zjarri mund tê shtoni njê shkop kanelle apo pak vanilje.
Nêse dêshironi mund ta kaloni nê njê enê tê qelqtê dhe ta ruani nê frigorifer. Kjo komposto mund tê shêrbehet dhe e ngrohtê, ose si shoqêruese e ndonjê keku shtêpie. Ju mbetet t’i shijoni me familjarêt dhe miqtê tuaj.
